Italiensk klassisk Catering
Vår meny är inspirerad av det klassiska italienska köket och vi använder säsongens finaste råvaror. Kontakta oss gärna om du behöver hjälp med att skapa en meny för speciella tillfällen.
Det italienska köket är en ikonisk och tidlös matkultur, älskad över hela världen. Med hjärta och själ som centrala ingredienser i varje rätt, har italienska recept stått emot tidens tand och förblir populära än idag. På Göteborgs Restaurangskola omfamnar vi denna filosofi.
Det italienska kökets styrka ligger i dess enkelhet. För att framhäva de mest naturliga smakerna används ingredienser av högsta kvalitet, kryddade varsamt. Detta gör att italiensk mat passar alla tillfällen. Som ett av få cateringföretag i Göteborg som erbjuder italiensk catering, strävar vi efter att föra hela Italiens matkonst till din tallrik, från de mustiga rätterna i norr till de lättare måltiderna i söder.
Trots sin popularitet är det italienska köket ibland missförstått. Det reduceras ofta till välkända rätter som Pasta Bolognese, risotto eller parmesanost. Även om dessa klassiska rätter är fantastiska i sina enkla former, vill vi gärna introducera dig till andra delar av denna rika matkultur. Med vår italienska catering får du chansen att avnjuta både berömda och nya smakupplevelser.
Välkommen till Göteborgs Restaurangskola, där vi säkerställer att du får den bästa maten och upplevelsen, oavsett vilken typ av evenemang du planerar. Vi erbjuder allt från enkla menyer för hemmatillställningar till storslagna arrangemang för företag, bröllop, studentfester eller nyårsmiddagar.
Vi är stolta över att leverera mat av högsta kvalitet, en nödvändighet för det italienska köket. Våra färska råvaror tillagas med kärlek enligt traditionella recept som har överlevt genom tiderna.
Kontakta oss idag för att diskutera dina önskemål, eller ta en titt på våra färdiga menyer som passar alla tillfällen. Buon Appetito!
Klassiskt, genuint och äkta är ord som genomsyrar våra kök. God mat från ett av Sveriges största och mest välrenommerade cateringföretag. Med brett utbud, kunskap och passion levererar vi mat för alla tillfällen.
Italiensk Catering
Frukost
Lunch
Middag
Mellanmål
Kvällsmat
Kaffe
Frukt
Vi hjälper dig planera!
Vi erbjuder komplett catering i form av måltider, mellanmål, dryck, bestick och mycket annat du kan behöva inför cuper, event, kurser. Maten tillagas i restaurang/catering kök och levereras sedan i värmelådor/värmeskåp till er. Det är dessutom *fri utkörning inom Göteborg om ni beställer 30st matlådor eller fler.
Göteborgs Restaurangskola AB
Fyll i formuläret nedan så skickar vi en offert inom 24H. Det här är ingen bindande beställning utan enbart underlag för en offert. Vid eventuell beställning får du en beställningsbekräftelse via email.. Utkörning eller hämta själv.
Menyförslag Från Italien
Italiensk Catering - I varje paket ingår smör, bröd och sallad. Fri leverans inom Göteborg vid beställning över 30 personer
LILLA ITALIEN
-
Meny
- Örtmarinerad kyckling, grönt
- Mozzarella gorgonzolapaj
- Kryddrostad fläskfilé
- Bönsallad med serrano, rostad paprika och mozzarella
- Örtig potatissallad med kapris och senapsvinägrett
- Färskt italienskt bröd och smör
Pris: 189kr/person
ENGÅNGSMATERIAL KOSTNAD: 49KR FÖR BESTÄLLNING UPP TILL 30 PERSONER, 89KR FÖR BESTÄLLNING UPP TILL 60 PERSONER, 160KR FÖR BESTÄLLNING ÖVER 60 PERSONER.
ITALIEN
-
Meny
Parmaskinka med melon
Salami milano och mortadella
Bönsallad med rostad paprika, mozzarella
Mozzarella caprese, mozzarella med tomat, olivolja och basilikaVitello tonato, örtbakad kalv med tonfisksås
Örtmarinerad kyckling, grönt, örter
Mozzarella och parmesanpajBruschetta, vitlöksbröd med tomat och persilja (apart)
Soltorkade tomater
Calamata oliver
Bröd och smör
Tillval:
Ostbricka, Italiens ostar, hemgjord marmelad, knäcke
Pris: 59kr/kuvert
Pris: 269kr/person
ENGÅNGSMATERIAL KOSTNAD: 49KR FÖR BESTÄLLNING UPP TILL 30 PERSONER, 89KR FÖR BESTÄLLNING UPP TILL 60 PERSONER, 160KR FÖR BESTÄLLNING ÖVER 60 PERSONER.
TOSCANA
Förrätt: Carpaccio på bresaola, parmesanchips, friterad kapris, tryffel, rostad pinjenöt
Varmrätt: Oxfilé, rattatouille, salsiccia, saltrostad potatis, örtsmör
Dessert: Frangipane (mazarinkaka) med balsamicofikon, mascarponekräm, polentacrunch
SÅHÄR GÖR DU FÖR ATT BOKA ITALIENSK CATERING
Ring Göteborgs Restaurangskola 031 - 19 40 40 - Lämna datum, antal personer, önskemål och krav kring din catering, påminner om allergier. Italiensk mat passar alla tillfällen och hjälper till att skapa trevlig gemenskap & samhörighet. Ring redan idag!